秋は体調を整え、訪れる冬に備えて身体も食事も休息を取る季節。台東にある源天然で開催している農遊旅行に参加すれば美しい秋の景色を鑑賞し、季節の美味しい食事を満足するまで堪能することができますし、池上の文化や歴史、芸術を知り、自然生態に触れられます。池上の風土に合わせて作られた豪華で美味しいご馳走を堪能して身も心もリラックスできる癒しの時間に浸りましょう。

台東の池上で長年耕運活動を行ってきた源天然は台湾で最も純粋で汚れのない地区と言われている花東地区の農家に自然に優しい、有機栽培を推進する為の協力を行っています。源天然で作られたお米は国際的な賞を受賞し、地元に栄光をもたらしました。独自開発を行った新種のお米「黑纖米®」は豊富な食物繊維を含み、台湾で唯一お米の品質を図る国際金賞を3度受賞し、国際的な研究室からも食物繊維を得られる食物として認定を受けています。黑纖米、池上米、お米を利用したインスタント食品といった主力製品に加え、農遊体験なども用意されています。

源天然「農遊旅行」は半日コースと一日コースがあり、脱穀や精米について学べる農作業体験や色塗りなどに参加できます。参加者と萬物糧倉大地慶典に沿って大坡地、水利公園、そして197線上にある芸術と大地の美しい景色が合わさった視覚的な饗宴を楽しみ、大坡池にある垂釣老人や永恆的旅者、電光牛といった稲作に関連したアート作品を眺め、リラックスした気持ちで縱谷の大地藝術作品巡りをしましょう。一日コースは更におにぎり弁当とお米石鹸のDIY体験が加わります。源天然の池上白米と胚芽玄米、黑纖米が加えられた寿司米は美味しい上に健康にも良く、また口当たりも格別です。お米石鹸のDIY教室では自然素材を用いてお肌に良い石鹸を作れます。

決まったアクティビティ以外にも任意で三つ好きなルートを選ぶことが可能です。鹿野茶園を訪れ、風光明媚なお茶園の美しさを鑑賞し、パラグライディングを行い、バルーンフェスティバルに参加して熱気球に空気が入る所から夜のナイトグローコンサートまで熱気球が見られるBルートと振興部落で最も高い所にある稲田の周りでグループに分かれてゲームをして、夕日が沈む中池上の稲田を眺め、池上米を主役に地元で採れた食材や季節野菜で作られた夕食を地元パフォーマーによる演奏を聴きながらいただけるCルート。Dルートは大波地周辺の散策、電動自転車で池の周りに作られた林蔭大道を走り、花や鳥を愛でながらアート作品巡りをしましょう。夜は池上米と山の中でのびのびと育てられた放牧鶏を使用した食事をいただきましょう。モチモチとした食感のお米とジューシーな鶏肉は満足すること請け合いの味わいです。

源天然の目標は希望を植えて幸せを届け広めることにより心を一つにして、核となる価値観を共有してゆくことです。健康的な食生活を実践する重要性を推進することにより民衆の購買力に影響を与え、持続可能な耕運方法を広めると共に農家の収入を増やし経済を好転させ、農村地帯における食と農業に関わる全ての生態系を活性化してゆきます。

源天然と提携している農場は花東区域から海岸山脈の山々を越え、台東の海岸線までその広がりを見せており、部落の契約農家による管理の甲斐もあり村落間で暮らす鷹と蛙はその数を増やし、生態系が徐々に回復すると共に多くの保護指定動物の育成にも成功しています。源天然では「土地が健康であれば作物も健康になり、健康な作物を食べれば健康な体を作り上げることができる。健康な作物を収穫し食すこともまた多くの益を生んでいる。」と考えられており、この考えはまさに自然に優しい農業の最良の状態と言えるのではないでしょうか。