最初は小さな出店から始めた第六夜の独特な味の野菜とマッシュルームのキッシュは、少しずつ色々なグルメブロガー人に食べられるようになり、パリパリの皮に、マッシュルームと野菜の濃厚さが合わさり、まるで大自然で清々しい風を受けているかのような気分にさせてくれます。小さな店を構えてからは、パクチー水餃やかぼちゃのポタージュなどの台湾料理の創作料理も作るようになりました。今では、巷のグルメブロガーのポケットリストにも入るようになりました。現在は、舊糖廠の貸し出しスペースの檔案室で第六夜を開いています。書店と喫茶、展覧スペースで6種類のパスタをご堪能ください！
