50年以上もの時を超えて、最も有名なのは看板メニューのかき揚げです。このような伝統的な揚げ物は「雞排、鹹酥雞」が流行る前から台湾人に愛されて来ました。店主さんは休むことなく生地・ニラ・そして牡蠣を混ぜ合わせ油の中に送り込みます。出来立て熱々のかき揚げは香ばしく、お店オリジナルのタレをかければ、誰もが食べたがる一品の完成です。
50年以上の歴史を持つ老舗で、看板メニューのかき揚げ(生地・ニラ・牡蠣)が名物です。[/fusion_text]
アクセス
台東縣台東市寶桑路135號。
50年以上もの時を超えて、最も有名なのは看板メニューのかき揚げです。このような伝統的な揚げ物は「雞排、鹹酥雞」が流行る前から台湾人に愛されて来ました。店主さんは休むことなく生地・ニラ・そして牡蠣を混ぜ合わせ油の中に送り込みます。出来立て熱々のかき揚げは香ばしく、お店オリジナルのタレをかければ、誰もが食べたがる一品の完成です。
アクセス
台東縣台東市寶桑路135號。