チューチュースタジオ（出出實驗坊）は、もともと日本昭和時代の代官員の住居で、日本の風情が漂う古い建築物を生活空間へと変え、建築の歴史文化と価値を再現している場所です。100年近くの日本式古屋に入れば、本とコーヒーの香りが出迎えてくれます。店内にはシンプルで自然なインテリアが並べられ、好きな場所でリラックししながら台東の地元のローゼル（洛神）飲料や小農コーヒー、デザートなどを楽しみ、花を鑑賞したり植物図鑑を見ることができます。ひょっとしたら、猫に寄り添ってくるかもしれません。猫店長の「出出（チューチュー）」が皆さまのご来店をお待ちしています。チューチュースタジオ（出出實驗坊）は、台東の伝統的自然人文美学の伝承以外にも、新世代の芸術家と学者の創作と文化交流の場が提供したいと考えています。
