台東県卑南郷・美農村の小高い場所にある美濃冰品は、都会の喧騒から離れつつも、自然な素材と丁寧な手仕事によって多くの人に愛されています。店主は20年以上の製氷経験を持ち、石灰質を含まない清らかな山泉水のみを使用し、澄んだ口当たりとまろやかな風味の冰品を作り続けています。
釈迦頭（バンレイシ）、ローゼル、パイナップル、初鹿牧場のミルク、金針花（ワスレグサ）など台東の特色ある食材を取り入れ、季節限定のフレーバーも登場します。ひと口ごとに、この土地との深い結びつきと台東の恵みを感じられる仕上がりです。
店内はバイリンガル対応も可能で、国内外の旅行者を温かく迎えています。台東の山林が育んだ素朴で優しい甘さを、ぜひ味わってみてください。
