パキスタンのビジネスマン:Amir Habib Shaikhは台湾人の妻と結婚された後、台東に定住しました。しかしこの美しい場所には、イスラム教徒向けのハラル認証(HALAL)を取得されているレストランが一軒もなかったことからその需要を感じ、益台湾レストラン (eTaiwan@Taco House)をオープンしました。ここでは、ハラルのスナックやハラルの中華風家庭料理、ハラルの中東料理が提供されてます。お店は予約制のため、事前に予約することが必要です。
イスラム教徒でない方でも、きっと、おいしい中東料理に魅了されます。お店を訪れたら絶対に見逃せないのが、ロブスターペースト、チキングリル、雪蓮子(ハスの種)などのいろいろな種類のタコスです。少食な方は、スモールサイズの注文も可能です。
特におすすめなのが、ドバイのチキンカレーです。スパイシーなティッカハーフチキンとお店オリジナルのディップソースが、チキンの味をさわやかでユニークなものにします。その独特な美味しさに、きっと、ターメリックライスをもっと注文したくなります!シーフードが大好きな方には、椒鹽炒鮮蝦(海老と塩コショウの炒め物)、黃金酥鮮魚片(金色のサクサクの魚の切り身)、海鮮卷(海鮮ロール)、鮮魚スティックなどをオススメします。一度味ってみれば、きっと次の訪問が待ち遠しくて期待で胸がいっぱいに!
益台湾レストランでは、さまざまなイスラム料理が提供されているのみならず、イスラム教徒が礼拝できる礼拝室もあります。料理を楽しみながらも宗教的な礼儀作法への敬意を忘れず、決して静かな空気を壊さないようにお願いします!